Eléments
de cuisson ou chauffage
Autres
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Danger |
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Ils concernent principalement les
projections de liquide lors de la cuisson : huile surtout
et eau bouillante. Les fondues dites bourguigognes (viande
trempées dans de l'huile bouillante) sont de
ce point de vue extrêmement dangereuses. Il est
plus prudent de ne pas en faire, ou de limiter leur
accès à des adultes sobres (!).
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Elles sont doublement dangereuses,
car elles peuvent :
brûler directement,
créer un deuxième accident, en provoquant
un mouvement de réaction brusque et dangereux
(la personne touchée peut renverser un récipient,
laisser tomber un récipient transporté
à ce moment, reculer brutalement et tomber, heurter
quelque chose ...). |
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Eviter l'accident |
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Lors d'une friture ou de la cuisson
d'une viande produisant de grande quantités de
graisse (canard...), on couvre les récipients
soit avec un couvercle soit avec des grilles destinées
à cet effet (et en plus cela évite de
salir la zone de cuisson).
On évite de cuisiner avec les enfants en bas
âge à proximité.
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En cas de brûlure thermique,
laissez sous l'eau la zone brûlée
puis appliquez sans attendre Osmo
Soft (gel hydratant, apaisant et qui
réduit la rougeur) |
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Hydratez dans les jours
qui suivent la brûlure, avec Atoderm
(Bioderma) |
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